การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

โดย
นาย  ธนวัฒน์  หนูจ้อย
เสนอ
ผศ. นชษร  ปภาภูวโรจน์

***********************************************

การเพาะเห็ดฟางในตะกล้า

เห็ดฟางเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ปัจจุบันได้รับความนิยมในกลุ่มของผู้บริโภค และเกษตรกรเอง เพราะราคาที่เพิ่มสูงขึ้น วันนี้ ใครที่ต้องการหารายได้เสริมจากการเพาะเห็ดฟางขาย เรามีเรื่องราว และเทคนิคการเพาะเห็ดฟางแบบง่าย และไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากมาฝาก 

***********************************************

วัสดุที่ใช้ในการเพาะเห็ด

ความแตกต่างระหว่างการเพาะในโรงเรือนปกติกับการเพาะแบบในตระกล้า

จากการเก็บตัวเลขในกระบวนวิจัยบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามารถวางได้ถึง 9 ตะกร้า โดยวางชั้นเดียวเมื่อ 1 ตารางเมตร วางได้ถึง 9 ตะกร้า จะได้เห็ดไม่ต่ำกว่า 1 กิโลกรัม ต่อ 1 ตะกร้า เพราะฉะนั้น 1 ตารางเมตร ได้อย่างน้อย 9 กิโลกรัม เปรียบเทียบ

  แบบกอง คือ 3 กิโลกรัม แบบตะกร้าได้มากกว่า แนวทางในการพัฒนาตรงนี้ค่อนข้างจะเป็นที่สนใจของนักวิชาการ และผู้สนใจที่จะเพาะเห็ดอยู่มาก

เกษตรกรปัจจุบันจะใช้ฟางข้าว  เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเห็ดฟาง  แต่ปัจจุบันฟางข้าวมีสารเคมีตกค้างจากการที่ฉีดยานา  ที่เป็นสารเคมีถ้านำมาเพาะเห็ดจะทำให้มีสารตกค้างทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกลายอีกด้วย  และยังทำให้เห็ดไม่ค่อยออกด้วย

ขั้นตอนการเพาะเห็ดฟาง

ขั้นตอนการทำในแต่ละชั้นของหนึ่งตระกล้า

เมื่อเรียงชั้นเห็ดเสร็จ

นำพลาสติกใสมาคลุม

ประมาณวันที่ 7 - 8 ก็เก็บผลผลิตได้ โดยผลผลิตจะออกมาตามตารอบ ๆ ตะกร้า 

ทุนการทำต่อหนึ่งตระกล้า

1.วัสดุเพาะ อาจใช้ฟางหรือก้อนขี้เลื่อยที่ผ่านการเพาะเห็ดถุงมาแล้ว ใช้ 9 ก้อนต่อ 1 ตะกร้า ราคาเฉลี่ยประมาณก้อนละ50 สตางค์ รวมเป็นเงินต่อตะกร้าประมาณ 4 - 5 บาท

2.อาหารเสริม เราสามารถใช้ผักตบชวาหั่นประมาณ 1 ลิตรต่อตะกร้าคิดเป็นเงินรวมตะกร้าละไม่ถึง 1 บาท

3.เชื้อเห็ดฟางแบบอีแปะถุงละประมาณ 2 บาท

ราคาเห็ดฟางต่อหนึ่งตะกร้าจะลง ทุนเพียงประมาณไม่ถึง 50 บาท เท่านั้น !!