โดย
นายเวโรจน์ เสถียรธนรภัส
เสนอ
ผศ. นชษร ปภาภูวโรจน์
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
การเคลือบเมล็ดพันธุ์มีประโยชน์หลายประการ
เช่น สามารถใช้สีเคลือบเป็นเอกลักษณ์ป้องกันการปลอมปนพันธุ์
เคลือบด้วยสารที่สามารถคุ้มครองเมล็ดพันธุ์จากโรคแมลงศัตรูพืช
โดยใช้สารสกัดธรรมชาติทดแทนสารเคมี เพื่อลดปัญหาสภาพแวดล้อม
และลดขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก เช่นเชื้อราไตรโคเดอร์มา และสารอื่นๆดังเช่น
1. การควบคุมแมลงในที่เก็บรักษา
การเคลือบเมล็ดพันธุ์ด้วยสารสกัดจากพริกไทยได้ทำการทดลองใช้สารสกัดจากพืชชนิดต่าง
ๆ มากกว่า 10 ชนิด เช่น มะอึก สะระแหน่ ตะไคร้หอม ว่านน้ำ และพริกไทย เป็นต้น
พบว่า เมื่อด้วงถั่ว (callosobruchis muculatus).วางไข่บนเมล็ดที่เคลือบด้วย
พริกไทยทำให้ไข่ฝ่อไม่สามารถพัฒนาเป็นตัวเต็มวัยต่อไป
2. การใช้ปุ๋ยอินทรีย์
(bio-fertilizer) พอกเมล็ดพันธุ์
ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์และยกระดับความแข็งแรงต้นกล้า
ภาพแสดงการงอกของเมล็ดหลังการพอกด้วยปุ๋ยอินทรีย์แล้วเก็บรักษา
ไว้ 1 ปี
3. ไคโตซานมีคุณสมบัติคงทน
เมื่อใช้พอกหรือเคลือบเมล็ดพันธุ์ หลังการเก็บรักษามากกว่า1 ปี
เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวเจรฺญแข็งแรงกว่าปกติ
4 การใช้น้ำสกัดจากเศษวัสดุหลากชนิด
การใช้นํ้าสกัดชีวภาพให้คำนึงถึงความเข้มข้นที่พอเหมาะใช้ต่ำเกินไปไม่มีผล
ใช้สูงเกินไปต้นกล้าตาย ไม่ว่าจะใช้น้ำสกัดจากวัสดุชนิดใดก็ตาม
เมื่อเก็บไว้มีการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นทำให้ยากต่อการระบุความเข้มข้นที่เหมาะสมต่อการใช้ทุกครั้ง
โดยเมล็ดพันธุ์ไม่มีการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง
เนื่องจากเมล็ดได้รับสารเคลือบอย่างสม่ำเสมอเกาะติดแน่นไม่หลุดร่วงระหว่าง
การนำไปใช้
และยังสามารถควบคุมปริมาณสารเคลือบในแต่ละเมล็ดได้เป็นการลดปัญหาสารพิษตกค้างต่อสภาพแวดล้อม
ซึ่งในปัจจุบันได้มีการพัฒนาการ เคลือบเมล็ดแบบฟิล์ม (film coating) โดยเมล็ดถูกห่อหุ้มด้วยแผ่นฟิล์มบาง
ๆ จำพวก thin polymer ซึ่งตามปกติจะมีการคลุกเมล็ดหรือ seed dressing ด้วยธาตุอาหารหรือสารป้องกันกำจัดแมลงและเชื้อโรคก่อนแล้วจึงทำการเคลือบ
ฟิล์มเพื่อลดปัญหาโรคทางดินของพืช
เมล็ดพันธ์ที่ผ่านการเคลือบ
วัตถุประสงค์ของการเคลือบเมล็ดพันธุ์
5)ลดขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
เนื่องจากไม่ต้องทำการคลุกเมล็ดพันธุ์กับสารเคมีก่อนปลูกอีก
6)เพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์เนื่องมาจากการเคลือบสารป้องกันกำจัดโรคและแมลง
7)เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการเคลือบจะมีสีสันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ง่ายต่อการ
จำแนก ป้องกันการปลอมปนของพันธุ์ และใช้เป็นจุดขายที่ดีทางการตลาด
องค์ประกอบสารเคลือบเมล็ดพันธุ์และผลของสารเคลือบที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์
การเลือกใช้สารเคลือบเมล็ดพันธุ์จะขึ้น
อยู่กับวัตถุประสงค์ของการเคลือบนั้น ๆ โดยส่วนมากมีการใช้สารออกฤทธิ์ (active ingredient) ซึ่งได้แก่
สารป้องกันกำจัดเชื้อรา สารป้องกันกำจัดแมลง ธาตุอาหาร ฮอร์โมน
และสารเร่งการเจริญเติบโต ซึ่งมักใช้ร่วมกับพอลิเมอร์ที่มีลักษณะเหนียวเพื่อใช้เป็นสารยึดเกาะให้
สารออกฤทธิ์ต่าง ๆ ติดกับเมล็ดพันธุ์ได้ดีขึ้น
สารเคลือบที่ดีควรมีลักษณะเป็นสารที่มีน้ำเป็นตัวกลาง ความหนืดต่ำ
มีความเข้มข้นของของแข็งสูง
สามารถปรับสมดุลของสารมีขั้วและไม่มีขั้วได้และให้ฟิล์มที่มีความแข็งแรง เมื่อแห้งแล้ว
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
